Üniversitemiz Gastronomi Topluluğu, 10 Aralık tarihinde 13.00–17.00 saatleri arasında gerçekleştirdiği Uygulamalı Makarna Atölyesi ile öğrencileri keyifli ve öğretici bir mutfak deneyiminde buluşturdu. Etkinliğe bölümümüz öğrencilerinin yanı sıra farklı bölümlerden topluluk üyelerinin de katılmasıyla toplam 20 öğrenci yer aldı.
Atölye boyunca katılımcılar üç çeşit taze makarna—Cappatelli, Fettuccine ve Ravioli—hazırladı ve bunları üç farklı sosla eşleştirdi: pesto sos, kremalı fettuccine sosu ve kuru domatesli kremalı sos. Hamurun yoğrulmasından şekillendirilmesine, sosların hazırlanmasından sunuma kadar pek çok uygulama aşaması, deneyimsel öğrenme yoluyla işlendi.